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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品
10月23日，广西壮族自治区乐业县市场监管局对摩托车、电动自行车乘员头盔经营企业开展突击检查，重点检查企业所销售的头盔是否符合国家标准，并指导企业运用全国认证认可信息公共服务平台查询、对照检查产品认证
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中国消费者报北京讯李帅记者董芳忠）为进一步加强建筑工地非道路移动机械的使用管理及加油环节的监管力度，落实大气污染防治工作要求，日前，北京市石景山区市场监管局与区住建委、区生态环境局、区检察院等多部门联
近日沙河玻璃销售情况有所好转，价格偏低的厂家基本实现产销平衡，外埠销售量增加。消息面，华东华北下旬将召开，近期有5条生产线存在复产预期，供给压力增加，目前厂家库存处于近年高位，不宜追涨。
一、食品全程的环节食品外部追溯或查询是食品链各环节间的追溯和查询，其链接方式取决于数据处理和信息查询的方向和过程。无论是集中式数据库系统，还是分布式数据库系统，数据处理和信息查询都是通过数据库之间的查
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10月23日，广西壮族自治区乐业县市场监管局对摩托车、电动自行车乘员头盔经营企业开展突击检查，重点检查企业所销售的头盔是否符合国家标准，并指导企业运用全国认证认可信息公共服务平台查询、对照检查产品认证
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为将哈尔滨市中央大街建设成“放心消费街”，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局引导区域内经营者签订《中央大街价格诚信承诺》以下简称《承诺》）。此次活动覆盖了旅游市场“吃、住
11月12日，重庆市江北区市场监管局、江北区消费者委员会联合对辖区65户酒类经营户、批发市场开展“特供酒”清源打链专项检查，告诫经营者严禁销售含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似标识内容的
甲烷二磺酸亚甲酯MMDS）作为锂离子电池电解液中的关键添加剂，其含量控制直接影响电池的高温循环性能与使用寿命。然而，由于MMDS在强酸强碱条件下易水解、高温环境下易分解的特性，其检测过程对标准品的纯度
10月25日，广西壮族自治区贺州市平桂区举办“营商广西•桂在便利”经营主体反映问题接待日活动，为来访的经营主体提供政策和业务咨询，咨询范围覆盖注册登记、知识产权、“名特优新”申报认定、特种设
昨日，国内玻璃现货市场表现平淡。沙河地区部分厂家走货速度稍有放缓，个别企业出台优惠款政策以发生反应出库回笼资金，优惠幅度在1元/重箱，市场接受程度有待关注，生产线方面四川威力斯900吨/日今天计划点火
日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料，除了传统的平板玻璃以外，还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料，以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识中空玻璃是怎样
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叶黄素lutein）属于类胡萝卜素色素之一，广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。研究发现，叶黄素具有抗氧化、保护视力等功能作用，但叶黄素属于脂溶性色素，不溶于水，易氧化，因此在食品工业中的应用受到了很